Café gelado simples

O primeiro passo é fazer o café normal, ou seja, coe o mesmo com água quente. Depois, você tem duas formas de resfriar o café: ou espera ele atingir a temperatura ambiente, deixando ele num local fresco e arejado ou então resfria o mesmo no banho Maria com água gelada.

Só quando ele atingir a temperatura ambiente é que você poderá colocar o gelo e se deliciar. Também está permitido acrescentar algum outro tipo de ingrediente, como o leite ou leite condensado.