Cultura e Tradição: Café Morro Grande apoia eventos e Oficina de Páscoa em Santa Olímpia

A programação de festas e cursos contribui para a preservação da memória e valorização da identidade cultural dos imigrantes tiroleses em Piracicaba.

A preservação da identidade cultural depende da capacidade dos grupos em manterem suas tradições. Na comunidade tirolesa do bairro Santa Olímpia, a conservação dos modos e costumes passa pela realização de programações culturais que ajudam na manutenção, divulgação e valorização da cultura local. O Café Morro Grande assume um papel crucial ao apoiar diversas atividades promovidas no bairro, desde festas até a Oficina de Pintura de Ovos, promovida pelo Café Tirol e que ocorre nos finais de semana de março em comemoração à Páscoa.

Através de eventos emblemáticos, como a Festa da Polenta e a Festa do Vinho, além de celebrações como o Carnaval, a Festa da Imigração e o Mercadìn di Nadàl, os colonos dos bairros piracicabanos Santa Olímpia e Santana reafirmam sua cultura e identidade. O apoio do Café Morro Grande, portanto, visa assegurar a preservação de um patrimônio imaterial da cidade, que há alguns anos tornou-se oportunidade de trabalho e negócio na região.

Entre as iniciativas apoiadas pelo Café Morro Grande está a Oficina de Tingimento de Ovos, promovida pelo Café Tirol em todos os finais de semana de março - exceto no dia da Páscoa. A programação acontece aos sábados (dias 9, 16 e 23), das 15h30 às 17h; e aos domingos (dias 10, 17 e 24), das 9h30 às 11h30. Na véspera da Páscoa, sábado, dia 30, também haverá oficina no período da manhã, das 9h30 às 11h30. Para participar, é necessário fazer inscrição através do número (19) 99185-8268 (WhatsApp). O valor da oficina é R$ 46 e inclui o kit para tingimento de ovos de galinha.

Segundo o proprietário do Café Tirol e morador de Santa Olímpia, Ivan Correr, não existe limite de idade para participar da programação. "O mais incrível é poder ver toda a família montando seus ovos e esperando com ansiedade o resultado final", afirmou. O ovo de galinha decorado mais bonito do dia, sob o voto dos moradores antigos do bairro, é ganhador de uma cesta do Café Morro Grande.

“Durante a oficina de tingimento dos ovos com plantas e flores, de acordo com a tradição tirolesa, no período em que precisamos aguardar o processo de pigmentação, estaremos fazendo outra oficina, a Osterbaum: Árvore dos ovos”, explicou Correr sobre a montagem de uma Árvore da Páscoa, que simboliza a ressurreição.

Páscoa Trentina – Como é costume em vários países, a celebração da Páscoa é um desses momentos em que pais, filhos, tios, primos e avós se reúnem em torno do almoço dominical. Na colônia de Santa Olímpia, essa ocasião reveste-se de um significado especial para as crianças, que dedicam-se à tradição de decorar ovos de galinha.

Por mais de um século, essa prática, herança preciosa dos nonos, foi transmitida de geração em geração. Hoje, ela se tornou uma peça essencial no rico mosaico de atividades culturais disponíveis ao público anualmente. Esse tipo de iniciativa visa não apenas preservar a memória, mas também enaltecer a riqueza da cultura local. É uma maneira de assegurar que as tradições perdurem.

Turismo e Negócios: a consolidação de um polo cultural

Atualmente, Santana e Santa Olímpia se consolidaram como bairros turísticos. A Rota Tirolesa é um exemplo dessa experiência, promovendo passeios culturais, pedagógicos e gastronômicos. Conforme explicou Correr, a Festa da Polenta foi um marco importante na preservação da cultura do bairro, sob a perspectiva do turismo.

"Sempre existiram as festas da igreja na comunidade, as quermesses. Foi a partir delas que surgiu a ideia de fazer a Festa da Polenta, que seria um evento para que pudéssemos promover a cultura tirolesa, preservando a parte da gastronomia típica, apresentando aos visitantes os grupos de danças folclóricas e outros elementos culturais. Então, ela começou em 1992, ficou um momento pausada, quando estávamos construindo um novo salão, mas retornou e já está em sua 27ª edição, ocorrendo sempre em julho. Ou seja, a festa surgiu nesse contexto de apresentar e preservar a cultura da colônia".

Com a abertura promovida por este evento, muita coisa mudou, pois os moradores encontraram na própria cultura uma forma de crescer e se desenvolver. "Tanto a Festa da Polenta, em Santa Olímpia, como a Festa do Vinho, em Santana, dois bairros que fazem parte da colônia tirolesa de Piracicaba, fomentaram a possibilidade de um turismo cultural e gastronômico. A partir delas começaram a surgir estabelecimentos voltados para o ‘típico’. Por exemplo, em Santa Olímpia hoje nós temos restaurante, cafeteria, cervejaria, loja de massas, charcutaria, artesanato típico. Já em Santana há loja de vinho, restaurante, café da manhã colonial, entre outras coisas. Essa parte do turismo cultural e gastronômico, que as festas indiretamente auxiliaram no início, resultou em projetos voltados para um turismo cultural e gastronômico, em busca da preservação da cultura na colônia tirolesa", pontuou.

Agende-se

Oficina de Tingimento de Ovos Páscoa

Sábados (dias 9, 16 e 23), das 15h30 às 17h.

Sábado (dia 30) e domingos (dias 10, 17 e 24), das 9h30 às 11h30.

Local: Café Tirol.

Endereço: Rua Santa Olímpia, 160 - Santa Olímpia.

Valor da Oficina (por participante): R$ 46 (Incluso kit para tingimento de ovos).

Reservas: (19) 99185-8268 (WhatsApp).

Mais informações: www.instagram.com/cafetirol.

Apoio Cultural: Café Morro Grande.