Apoio à 26ª Festa da Polenta do bairro Santa Olímpia

 Depois de alcançar a marca de cinco toneladas de polenta servidas em 2022, a Festa da Polenta de Santa Olímpia chega a sua 26ª edição com a proposta de superar o recorde do ano passado. O Café Morro Grande está entre os apoiadores deste evento tradicionalíssimo que está acontecendo neste fim de semana (21 a 23 de julho). Além de diversos pratos típicos tiroleses, a programação conta com apresentações folclóricas de música e dança, além de degustação de café. A entrada é gratuita e o estacionamento custa R$ 25,00 (carro) e R$15,00 (moto). Em 2022, recebeu visitantes de 150 cidades de todo o Brasil.
Há mais de 20 anos o Café Morro Grande participa da Festa da Polenta de Santa Olímpia como apoiador, oferecendo aos visitantes sua linha de produtos (cafés, cappuccino e expresso) por meio do Café Tirol. “É um evento muito especial para Piracicaba e para a colônia trentina-tirolesa de Santa Olímpia. A festividade não apenas movimenta a economia local, como também promove a cultura, ajuda a manter viva as tradições do bairro e o orgulho das pessoas por sua origem. Há muitos anos somos parceiros pois acreditamos na importância da gastronomia e das expressões folclóricas”, destaca a diretora de marketing do Café Morro Grande, Lia Lima Gatti Höfling.
A Festa da Polenta é um dos eventos mais conhecidos de Santa Olímpia, organizado pela associação do bairro. Teve sua primeira edição em 1991. Além das manifestações folclóricas, a culinária tirolesa tem papel de destaque. Os vinhos tintos produzidos na colônia combinam perfeitamente com os pratos típicos. A cooperativa local fabrica vinhos tintos, brancos e espumantes, bem como suco e geleia de uva. Há também produção de cachaça artesanal.
Entre as opções do cardápio da 26ª Festa da Polenta estão Crauti (semelhante ao chucrute, o prato traz repolho curtido com pimenta e sal. Posteriormente passa por um cozimento junto com linguiça e calabresa); Cucagna (fritada de ovos com linguiça, tomate, cebola, queijo e calabresa); Canederli (sopa de nhoque preparada com pão amanhecido, trigo, frango e linguiça); Polenta Brustolada (fatias de polenta assadas na chapa com queijo); e Polentota (porção de polenta servida com molho de linguiça ou frango). O Prato Típico contém 1 porção de cucagna, 1 porção de crauti e 1 porção de polenta com frango ao molho.
A programação começou na sexta-feira à noite, com a missa na Paróquia de Santa Olímpia. Ontem, a agenda teve início às 13h com apresentação da Rainha e Princesa da 26ª Festa da Polenta, Joyce Stenico e Melissa Forti. Além das danças e da Orquestra Continental, apresentam-se no sábado e no domingo, a banda Nostalgia e o Coral Stella Alpina.
Exclusivamente no domingo, a programação começa com a missa, às 8h, e depois haverá a apresentação da banda itinerante Máfia do Jazz. Em todos os dias, o almoço é servido das 11h às 15h e o jantar, das 20h15 às 22h. A cafeteria fica aberta todos os dias da festa, bem como o Museu do bairro.
Coro e Dança: Expressões Culturais de Santa Olímpia
As bandas, grupos de dança e coral tem como proposta manter viva a cultura tradicional local, herdada dos imigrantes tiroleses. No repertório principal do Coral Stella Alpina estão obras no estilo montanhês alpino, seguindo o modelo dos coros trentinos.
O primeiro grupo de dança foi fundado no ano de 1987 e depois dividido entre mirim, infantil, infanto-juvenil e juvenil. A dança é considerada a maior expressão da alegria e liberdade do povo tirolês.
Santa Olímpia é um bairro rural de Piracicaba. Fundado por imigrantes de Tento no século XIX, o povoado mantém vivas as tradições dos pioneiros por meio do folclore, culinária típica e estilo de vida dos habitantes. A paisagem é marcada por uma igreja na praça central, enfeitada com flores e árvores. Essa atmosfera pitoresca reflete o modo de vida dos moradores, que são conhecidos por sua alegria e hospitalidade, mantendo viva a alma tirolesa em terras paulistas.

SERVIÇO:
Café Morro Grande apoia 26ª Festa da Polenta de Santa Olímpia
Dias: 21, 22 e 23 de julho de 2023
Entrada: gratuita
Estacionamento: R$ 25 (carros) e R$ 15 (moto).
Como chegar: acesso ao bairro pela rodovia Hermínio Petrim (estrada que liga Piracicaba a Charqueada)
Informações: www.santaolimpia.com.br
(19) 9911-00510 (whatsapp)
https://linktr.ee/festa_da_polenta