Café com chocolate e chantilly

Para o chantilly: bata 300 gramas de creme de leite fresco bem gelado com 2 colheres de sopa de açúcar, ou um adoçante, como o xilitol. Cuidado para não passar do ponto para que o conteúdo não vire uma manteiga.

 

Ingredientes:

• ½ tablete de chocolate meio amargo picado

• 4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

• 5 colheres (sopa) de açúcar ou xilitol

• 4 xícaras de café filtrado na hora

• Chantilly e canela em pó a gosto para finalizar

 

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um recipiente e leve ao fogo brando mexendo bem, mas sem deixar ferver. Distribua em xícaras, decore com chantilly e polvilhe a canela em pó.

 

Sirva em seguida!

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