Sorvete cremoso de café

Ingredientes:

- 500 ml de creme de leite fresco gelado

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres de sopa de extrato de baunilha

- 5 colheres de chá de café solúvel

 

Modo de Preparo:

Dilua o café em 3 colheres de chá de água morna, até formar um calda bem grossinha de café.

Misture essa calda com o leite condensado e a baunilha, reserve.

Em uma batedeira, bata bem o creme de leite até formar picos firmes.

Misture delicadamente a mistura de leite condensado e o creme de leite batido.

Leve ao congelador por no mínimo 8h, ou de preferência, de um dia para o outro.

Na hora de servir, deixe fora da geladeira por uns minutinhos para ficar bem cremoso e facilitar na hora de fazer as bolas.

 

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