Trufas de Café

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de Café MORRO GRANDE preparado;
• 350g de cobertura de chocolate branco ou
• chocolate ao leite, picados;
• ¾ de xícara (180ml) de leite condensado;
• ¼ de xícara (20g) de cacau em pó.

Modo de preparo:

Misture o Café preparado com o leite condensado e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria mexendo até que fique bem liso. Acrescente o Café preparado com o leite condensado e misture até ficar homogêneo. Após esfriar, deixe no freezer até o ponto de modelar. Unte as mãos e forme bolinhas irregulares com a massa. Envolva-as com o cacau e conserve em geladeira. Sirva as trufas com o delicioso Café